오미자는 다섯가지 맛이난다 하여 오미자인데 몸이 허약하고 힘이 없을 때, 피로회복에 좋다. 지역농가에서 생산한 오미자를 깨끗이 세척하고 급냉 시켜둔 후 설탕과 비율을 잘 맞추어 청을 담글 수 있다.
* 단체 인원 수 : 20명